紅元帥蘋果，為紅香蕉（元帥）的濃條紅型芽變，是世界主要栽培品種之一。 果實大，果實圓錐形，平均單果重200g，大者可達500g以上。 果肉黃白色，肉質脆，質中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質上等。